2018年05月15日

自然を食するには・・・

IMG_8249.JPG  こんなところに雪の下が

この雪の下の葉も食べられるでしょうか。
つわ蕗が家にあるのを来た人が見て「固いけど食べられる」とおっしゃったのですが・・食べたことありません。

IMG_8247.JPG
タラの芽は伸びて大きくなってしまいました。

今はその下にある蕗を時々採ってます。手間ものですが美味しいです。

畑のキュウリの苗を植え替えても虫にやられてばかりで、育つかどうか??
二回も植え替えても食われてますので。。。
はやり薬か・・消毒がいるか??

困った!!市販の野菜はきっと薬なくては育たないから使ってるでしょうね。
様子見て対応します。
posted by fusako at 22:57| 日記