2018年09月28日

台風が来る前に  ご飯と漬けもんさえ

IMG_8815.JPG 絶滅種と言われてるのですが・・・・
ご近所さんにも藤袴が沢山生えています。

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台風前に小さめでもナスをとりました。
秋ナスがうまい具合にとれるので、先日娘宅へ送ると冷蔵庫にナスがあったのでナスだらけ・・
とメールが返ってきましたが、土日に食べてしまえるって(笑い)

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大根、カブラ、ニンジン、ほうれん草、菊菜等々が芽を出してきました。
つたうハヤトウリは風でどうなるでしょう。

背の高い鉢は降ろしました。
とにかくすごい台風というのですから、皆さまお気をつけてくださいませ。

子どもの頃、プロパンが来るまでまだ奥戸さんでご飯を炊いていたころ、台風の前には母がご飯を先に炊きました。
風で煙突の火が散って家事にならんようにということです。
「ご飯とお漬もんさえあれば何とかなる、」そういって夏はどぼ漬けを、冬は沢庵をつけ、梅干しも漬けていました。
今は停電にならんようにと、先にご飯を炊く人もあります。私はいつも冷凍したご飯があります。漬物や、梅干しは母と同じように漬けています。
posted by fusako at 16:53| 日記