昼間の仕事は、家にいるとあれこれと目について仕事があって落ち着きません。
雨のやみ間に外を見ると
実がつき始めた大葉 実ごとてんぷらにすると香味よくおいしいです。
実をしごいてとって佃煮に少ししました。昆布炊きやおひたしに混ぜると乙なものです。
昨日両方の葉を似たせて、酢と塩・砂糖でシソジュースにして、冷やしてます。
夏は市販のジュースはほとんどかいません。
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