2019年06月19日

痛いキュウリ

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ひんやりした朝、新聞取りに出て畑を見るとやっと通常の長さのキュウリがとれました。

いぼのある物が好きなので、今年は2種植えています。獲れたては持つと痛いです。
獲れ出すと、子どもらに分けても多い時は、糠漬け以外に塩押しをし後で工夫して使います。
めったに腐らして捨てるなんてことしません。

野菜は捨てるところがほとんどないくらいに調理します。
posted by fusako at 07:21| 日記