白いゴーヤー

　

青いゴーヤーの苗がなくて白いのをはじめて植えました。
青いのは、毎年落ちた種から上がる芽を育ててました。日照時間が少なくて芽が出なくて、最近やっと伸びてきました。

白いのは太くて短くて私みたい（笑）一本調理するのに何回もかかって使います。

　　
茗荷の白い花が見えるとります。そのまま置いておくと延びてきます。

香りがよくて、使い方が多いです。

糠床漬け、てんぷら，茗荷が味噌・・・おつなもんです。
市販は高価・・。